Af Kirsten Bønløkke
Osteoporoseforeningen, har udgivet en lille kogebog “Lette retter til stærke knogler”.Som er skrevet af klinisk diætist Kirsten Bønløkke der holder foredrag om søndagen på myelomatoseforeningens konference.
Opskrifterne er til 2 personer og ved alle opskrifter er der oplyst hvor meget kalk og D-vitamin der er i 1 portion. Der er forslag til morgenmad, frokost og mellemmåltider. Bag i bogen er der mulighed for at teste sin egen kost for indhold af kalk og D-vitamin og derigennem komme frem til hvor meget der skal suppleres med af kosttilskud.
Opskriftssamlingen kan købes hos Osteoporoseforeningen ved henvendelse til landssekretariatet på tlf.: 86139111